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每天吃的大米有好有坏?准备一张纸巾,瞬间知道大米的好坏!

2018-08-24粮油常识

大米是家中的主食,我们每天几乎都要吃大米,可是你知道吗?我们购买的大米有好有坏,吃的时候口感略微有些区别,那么如何分辨大米的好坏呢?分享一个简单的方法,用一张纸就可以轻松辨别,一起来看看吧~我们拿一张家中经常使用的卫生纸,用纸抓取一把大米,然后用力握在手中静置一会。

大米是家中的主食,我们每天几乎都要吃大米,可是你知道吗?我们购买的大米有好有坏,吃的时候口感略微有些区别,那么如何分辨大米的好坏呢?分享一个简单的方法,用一张纸就可以轻松辨别,一起来看看吧~

我们拿一张家中经常使用的卫生纸,用纸抓取一把大米,然后用力握在手中静置一会。

接着,我们将大米倒在盆中,看一下卫生纸的变化:

如果卫生纸上粘有少许的大米粒,并且出现了油渍的痕迹,说明大米可能经过人为涂蜡,虽然看着充满光泽但不是好的大米,反之,卫生纸上洁白没有油渍则是好的大米。

此外,我们购买的时候,也要注意肉眼的观察,如果大米上出现白色的点,说明这是新鲜优良的大米,反之经过二次加工,劣质的大米几乎就没有白点了。

有了这个简单的方法,可轻松分辨大米好坏,不必担心买到劣质大米了。

 

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