金龙鱼小鲜米水稻5步锁鲜

中国大米产业网报道：在2018年的粮食日，联合国粮食农业组织提出“举动造就未来”这一主题，提醒社会牢记对人类所作出的许诺，呼吁社会各界为在2030年真实完成“零饥饿”贡献力量。一起，为进步大众意识，联合国粮农组织特别举办了此次艺术展览，而益海嘉里集团的“水稻经济循环形式”，更是以实际举动助力联合国粮农组织可持续开展目标的进一步完成。

活动现场，联合国粮农组织官员、法国、荷兰、西班牙、澳大利亚等国的使馆嘉宾，以及主持人汪涵和演员姚晨、策展人左靖等，经过现场展示了解了企业的先进形式，部分嘉宾试吃了由优质产品制造的美食，一起共享了对此次活动的认可和祝福。

作为此次活动的合作者，益海嘉里集团创始的水稻循环经济形式，受到各界关注。这一取得中国粮油学会科学技能奖一等奖的立异形式，遵循“循环经济、节能减排、惠农利民”的理念，对水稻“吃干榨净”不糟蹋式的综合利用和深加工，在小鲜米、优质大米、稻米油、生物能源等方面做出了工业探索。就如益海嘉里集团代表吴强所介绍：“在水稻循环经济形式作用下，增加了农民的收入，并且还能从米糠中提炼出的富含谷物素的稻米油，如果在我国复制推行，能够大大节约大豆等油料作物的种植占地等，将农民土地用于更有价值的作物种植上。”

除此之外，附载在该循环经济形式之上的，还有益海嘉里研制的稻壳发电技能、米糠油及从米糠粕提取脂肪酸、米糠蜡、米糠脂、谷维素、阿魏酸等衍生品用于食物专用脂肪、脂肪化工、化妆品等行业的技能。能够说，经过水稻循环经济形式，每一粒稻谷的价值都完成了大化，产品涵盖老百姓日子的“吃、住、行”，形成了循环经济的工业闭环。

与此一起，在这条水稻循环经济工业链上结晶出品的金龙鱼小鲜米、稻米油等产品，也受到了顾客和行业专业机构的认可。例如活动现场各位嘉宾试吃的寿司等美食，就是水稻工业链上技能结晶的优质产品——金龙鱼小鲜米制造的。

据了解，金龙鱼小鲜米经过对水稻进行“5步锁鲜”，将“锁鲜90天”概念融入到稻米领域，尽力保留大米营养价值的一起，让嘉宾体验到米饭粒粒回甘的天然美味享受。而广大顾客，在直接触摸益海嘉里优质产品的一起，也直接参加到了这一循环经济形式中，实践着效能的提高和糟蹋的下降，直接助力粮农组织“零饥饿”目标的早日完成。

益海嘉里集团代表吴强在现场表示，“益海嘉里深知要完成脱贫，单靠一个集团、一个工业是远远不够的，更为重要的是需要创造可持续、可推行、可复制的工业形式，启发及吸引更多有担任的品牌、企业参加进来，发挥各自所长，集社会之力带动相关工业同步开展，真实全面完成减贫、脱贫、粮食不糟蹋，然后完成零饥饿的目标。”

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